为了进一步强化校园食品安全监管，推动学校食堂的规范化、标准化、精细化管理。1月10日，魏都区教育体育局组织开展校园食堂管理工作现场观摩活动，魏都区纪委监委第二监督检查室主任杨泱，纪委监委驻派第七纪检监察组组长姬路佳，局分管领导、相关股室负责人、各中小学校分管食品安全副校长，共计30余人参加活动。

观摩团实地察看了许昌市天宝路学校的食堂操作间、备餐间、洗消间、餐厅等，主要从食堂管理经营模式、制度与文化建设、档案资料建立、食堂财务管理，劳动感恩教育融入等方面内容进行了交流与探讨。文化街教育集团书记、校长李旭就各环节容易出现的问题，结合《关于进一步深化中小学校食堂改革的意见(试行)》进行详细讲解。

随后，观摩团通过自费陪餐的形式，更直观地了解学校食堂食品安全管理情况，对学校有序取餐、文明就餐、劳动教育融入给予了高度评价。

陪餐结束后召开现场会，会议要求，各学校要始终将校园食品安全工作放在首位，全面落实学校食品安全主体责任；要加强“日管控、周排查、月调度”力度，推动校园食品安全管理规范化、精细化、科学化；要健全长效工作机制，严控加工制作环节，严查卫生条件状况，确保食品安全各项保障措施落实到位；要持续深入开展校园食品安全大排查、大整治，切实筑牢校园食品安全防线，确保广大师生“舌尖上的安全”。

会议强调，各学校要高度重视校园食品安全和膳食经费管理，要深化认知，夯实责任担当基石。校长作为首要责任人，必须将校园食品安全与膳食经费管理纳入学校重点工作，亲力亲为，肩负总责。要汲取经验，助力管理水平进阶。将参观交流所学所悟所汲取的经验运用到日常食堂管理工作中，加强自身培训学习，持续提升管理效能与水平，为师生筑牢食品安全防线。