在区委、区政府的正确领导和大力支持下，区教体局高度重视校（园）食品安全工作，坚持疫情防控和食品安全齐抓共管，不间断开展食品安全专项整治行动，严把学生食品安全关口，确保区属各校（园）师生饮食安全和身体健康。现将具体情况总结如下：

一、工作开展情况

一是注重宣传,增强安全意识。区教体局与区食安办、区市场监督管理局联合，对各校（园）分管领导及食堂从业人员进行年度食品安全培训两次。继续打造区属学校“布鞋”食堂，针对一些学校食堂操作间地面有积水、油污的情况，要求食堂从业人员着布鞋进入操作间工作，督促他们重视餐饮加工环境的整治。

二是突出重点,增强保障措施。校园食品安全工作重点是在采购和追溯管理上，我们依据《许昌市直公办学校学生食堂管理办法》和《魏都区属公办学校学生食堂及加餐管理办法》的要求，严格遵守大宗食材和原辅材料采购制度。要求各校园从食品生产单位、批发市场、超市等采购的食材，应当查验、索取并留存供货者的相关许可证、产品合格证明、采购清单等有关凭证，做到源头可控，有据可查。在大宗食材采购上，鼓励与社会声誉高、知名品牌企业建立供需关系，规范食材来源途径。所有食品采购活动必须索要正规发票，上交财务完善收支账目。

三是加强监督，增强管理水平。2022年春季和秋季学期开学初，在全区教育系统开展学校食堂“清厨行动”，重点内容一是清理食堂冰柜冷冻食品、库房过期食品原材料，二是清洁食堂及食品加工间等重点部位，进行彻底的卫生大扫除，三是自查与专项检查相结合，通过多方努力，共同守护学生舌尖上的安全。区教体局与食安办、市场监管局等部门召开学校食品安全专题会议3次，组成联合检查组，先后4轮次到各学校进行食品安全随机检查。

二、下一步工作打算

一是高度重视学校食品安全工作。区教体局要和相关职能部门加大常规监督检查力度，形成合力，同时，大力开展学校食品安全知识、健康教育等宣传教育活动，从思想上改变学校负责人对食品安全工作的认识。

二是继续推进魏都区教育机构餐饮星级评定工作。要把学校食堂推行“魏都区教育机构餐饮星级评定”工作作为学校食堂管理的重中之重，按照不同星级管理考核指标分层次进行督查通报。

三是强化社会监督在学校食品安全中的作用。要畅通沟通渠道，充分发挥媒体、群众的监督作用，发挥好“教育系统食品安全社会监督员队伍”的监督作用，通过定期与不定期相结合的方式，对学校食品安全工作进行监督，切实提高社会参与度，大力营造食品安全社会共治氛围，助推学校食品安全管理水平提高。