为切实提升集体用餐配送单位食品安全管理水平，消除食品安全隐患，3月1日，许昌市市场监管局魏都区分局对集体用餐配送单位开展执法检查。

在许昌乐苗食品产业有限公司，该局执法人员对特种设备和食品安全开展了重点检查。在检查特种设备时，执法人员严格按照“三落实、两有证、一检验、一预案”的要求，针对该企业是否落实管理机构、责任人员、规章制度，是否具备设备使用登记证、作业人员上岗证，认真查验了锅炉的出厂证明文件、检验报告及安全附件是否在检验有效期内等问题多发的关键环节。在食品安全方面，执法人员依照《河南省集体用餐配送单位食品安全监督检查指南》标准，依次排查了该企业的干杂仓库、加工间、操作间、分餐间、洗消间及留样间，着重对健康证公示、厨余垃圾处理、主副食分区存放、荤素食分开处理、留样柜标签填写及食谱公示情况进行了检查。

检查结束后，执法人员依据《河南省集体用餐配送单位食品安全监督检查指南》进行了现场打分，指出企业存在问题并责令限期整改到位。同时向企业负责人再次强调了落实安全生产及食品安全主体责任的重要性，要求其制定完善的安全管理制度和事故应急预案，做好日常排查及信息上报工作，确保在特种设备及食品安全方面无事故发生。