许昌市市场监督管理局魏都区分局 县级
2024-03-08 2024-03-08 08:44

魏都区加强校园食品安全督导落实食品安全“两个责任”

【信息来源:【作者:【信息时间:2024-03-08 08:44  阅读次数: 】【字号 】【我要打印】【关闭

3月7日上午,魏都区委常委、文峰街道党工委书记徐斌,在魏都区市场监管分局副局长葛哲一行人陪同下,督导调研新太阳幼儿园、建设路小学校园食品安全“两个责任”落实情况。

围绕“责任落实、人员管理、场所环境、采购储存、加工制作、餐具安全、食品留样”等指标,检查组对食堂安全工作作了全方位检查,特别对炊具的清洗消毒、食品留样、校领导陪餐情况作了详细询问。针对现场发现的问题,检查组当场落实责任人,要求立即落实整改工作。

此外检查组要求学校食堂实现食品安全员全覆盖,不断夯实食品安全管理员工作职责,推动“日管控、周排查、月调度”措施到位,制定食品安全风险防控清单,夯实食品安全企业主体责任,进一步提升监管效能,筑牢校园食品安全防线。

师生的饮食安全是学校健康、有序发展的保障严格落实食品安全各项管理制度,能有效防范食品安全事故的发生,从而全面提高学校食堂食品安全的整体水平,切实保障学校师生“舌尖上的安全”。