2025年5月21日—5月29日，区卫健委、区市场监管分局等部门对我区部分学校、医疗机构、商场超市进行食品安全检查，发现有关单位存在以下问题：

一、校园食品安全

新兴路学校存在备餐间未安装独立空调、操作间三防设施不到位等问题。

二、医疗机构食堂

1、许昌仁和骨伤医院存在餐厅防蝇帘卫生差，有污垢，无“ 两个责任 ”公示牌，操作间防鼠板，不符合要求，洗菜池无标示，索证索票不规范等问题。

2、许昌市人民医院存在无“两个责任 ”公示牌，无食品安全总监信息，无食品安全总监任命文件，主食库温度高，仓库原料未离地离墙 10 公分存放，操作间刀具未按色标管理，操作间缺少加盖垃圾桶、操作间地面有水渍、操作间无灭蝇灯、留样标签不规范，未标注重量等问题。

3、许昌红月医院存在无晨检记录、无培训记录、主食库缺少温湿度计、冷藏柜荤素，生熟食品未分开存放、操作间天花板开裂、操作间缺少紫外线消毒灯，无灭蝇灯等问题。

4、许昌市交通医院存在冰箱內食品与药品混放，留样柜未上锁，无留样称，无留样标签，无留样记录，操作间无紫外线消毒灯，无不蝇灯，操作间刀具未按色标管理，冷藏柜生熟，晕素未分开存放，无主食品仓库，食品原料无标签，就地摆放等问题。

5、许昌仁爱医院存在无“ 两个责任 ”公示牌，操作间无档鼠板，操作间多处霉变，物品摆放混乱，卫生差，探作间刀具未按色标管理，无加盖垃圾桶，食品留样柜未上锁，无留样标签，无留样称，无留样记录等问题。

三、商超超市

1、许昌胖子超市有限公司一分店(许继大道与延安路交叉口)存在生鲜肉不能当场提供肉类品质检验合格证，保健品专柜标识缺失等问题。

按照校园食品安全、医疗机构食堂、商超超市食品安全工作要求， 以上问题已在现场告知相关单位立行立改，不能立行立改的于6月10日前改正到位。

2025年5月30日