为进一步加强食品安全监管,维护好广大群众的切身利益和生命财产安全,新兴街道兴华社区以办实事暖民心为出发点,以推动“三双”工作走深走实为落脚点,积极行动,认真部署,在辖区范围内开展食品安全隐患排查专项行动。
兴华社区定期开展食品安全巡查,对辖区内食品销售单位、小微餐饮单位进行登记巡查和宣传引导。检查中,社区工作人员逐户入店,对食品存放、食品保质期和假冒伪劣情况等进行现场查看,重点摸排了商户生产经营中的卫生条件、原物料进货台账和必要证件的建立、持有情况。此次检查覆盖社区32家小餐饮店,对检查过程中发现的问题,工作人员提出了有效的整改措施并督促商家及时整改。
为了强化商户的食品安全责任意识,提高辖区居民的食品安全意识,丰富他们的食品安全知识,兴华社区网格员对食品经营者和辖区消费者进行《食品安全管理条例》宣传,引导他们在进货和购买食品时,一定要查看包装上有无“QS”认证标志,查看是否标注配料表、产品执行标准、生产日期、保质期、生产厂家、生产地址等信息,以免购买到伪劣商品,伤害身体健康和造成经济损失。对餐饮店的环境卫生、油烟净化等情况进行了排查,要求门前五包责任书必须上墙、油烟净化装置规范使用、餐厨垃圾科学分类等。
食品安全是一项长期的工作,兴华社区将持续加强辖区食品安全监督排查力度,引导从业人员树立食品安全意识,降低食品安全风险隐患,不断提升食品安全管理水平,时刻守护居民群众“舌尖上的安全”。