许昌市魏都区新兴街道办事处 乡级
2024-04-24 2024-04-24 09:12

新兴街道南关社区开展食品安全督导,守护居民舌尖安全

【信息来源:【作者:【信息时间:2024-04-24 09:12  阅读次数: 】【字号 】【我要打印】【关闭

为进一步加强食品安全工作,确保辖区居民的饮食安全,南关社区近日对辖区范围内的食品经营单位、餐馆进行专项督导。

检查中,社区工作人员对辖区内的食品经营店铺进行巡查督导,对照主体任务清单查看店内环境卫生是否达标及有无过期食品、三无食品、进货台账、消毒清洗记录等情况,并对店铺的营业执照、食品经营许可证、从业人员健康证等相关证件进行检查。同时叮嘱商户要严格遵守《中华人民共和国食品安全法》和各项规章制度,杜绝售卖三无、过期、变质食品,严格按照要求对餐具、饮具进行消毒,自觉提高安全责任意识,强化人员培训,严格把控进货渠道,做好“日管控,周排查,月调度”台账,并指导各商户签署食品安全承诺书。

此次食品安全督导充分发挥了社区对食品安全的监督管理作用,增强了辖区餐饮经营户的食品安全意识,净化了社区食品安全环境,并通过食品安全宣传,让食品安全理念深入人心,营造了良好的食品消费环境。下一步,南关社区将牢固树立“食品安全无小事”的工作理念,时刻紧绷食品安全弦,筑牢食品安全防线,营造人人关注食品安全的良好工作氛围。