学校的食品卫生、食品安全关乎着每一个学生的健康,为了辖区学校食堂管理工作,进一步提高服务水平和安全卫生意识,给孩子们提供一个科学、均衡、合理的膳食环境。11月12日,西关办事处综合执法部门对辖区两所学校食堂食品安全工作展开了专项检查。
在学校食堂工作人员的陪同下,办事处综合执法部门实地检查了食堂操作间、食品储存仓库等区域,从食品的采购、验货、存放、加工、备餐、餐具的消毒、食品留样、食堂环境卫生等作了详细的要求与强调。
此次食堂检查是对辖区学校食堂工作的一次检验和提升,下一步,西关办将以此次检查为契机,做好常态化管理,规范操作、细化责任,进一步加强辖区学校食堂安全重视度,让学校切实成为一所孩子开心、家长满意、教师幸福、社会信赖的学校。