为进一步加强连锁餐饮服务食品安全监管，切实保障广大消费者饮食安全，连日来，西关市场监管所对辖区内连锁餐饮店开展了食品安全专项检查。

本次检查覆盖了蜜雪冰城、幸运咖、原谷原麦、华莱士等多个知名连锁餐饮品牌门店，执法人员重点围绕食品原材料采购与储存、食品加工制作过程、从业人员健康管理等三方面进行检查。

下一步，西关市场监管所将继续加大对连锁餐饮店及各类餐饮服务单位的监管力度，持续开展食品安全专项检查，严厉打击各类食品安全违法行为，切实保障人民群众 “舌尖上的安全”。