为进一步加强学校食堂食品安全,预防和控制学校群体性食物中毒事故发生,保障学校师生饮食安全,在秋季开学之际,魏都分局组织四个食药监所对全区学校(托幼机构)食堂开展了食品安全专项检查。
整治期间,对食品原料进货渠道及存储环境、票证留存及登记、布局流程、设施设备运转、餐具清洗消毒、食品留样等进行了重点检查。
截至目前,已对全区38所学校(托幼机构)食堂进行了检查,针对发现的问题,下达监督意见书、责令整改通知书12份,要求限期整改落实到位,专项检查活动仍在进行中。
下一步,针对各学校(托幼机构)存在的问题,整改期限完成后,该局将组织回头看活动,发现整改落实不到位的学校(托幼机构),将依法予以查处。