为扎实做好冷链食品风险防控工作，连日来，魏都区市场监管分局召开冷链食品管控工作会安排部署专项检查工作，同时持续开展冷链食品专项检查。

专项检查采取分区域、全覆盖、回头看的方式，围绕进口冷链食品生产经营企业、冷库、大型商超、农贸市场、餐饮服务单位等重点主体，严格核查入境货物检验检疫证明、核酸检测合格证明、消毒证明、追溯信息等，查看进口冷链食品销售专区设置，了解从业人员防护措施，查看进货查验、索证索票落实情况。检查中，对无法提供检验检疫证明、核酸检测报告、消毒证明等追溯信息的食品，责令经营者立即下架或停止使用。

同时督促建立租用冷库经营者和食品进销货库存台账，完善落实进货查验和记录制度、严格实行进入冷库人员扫码测温消毒，并配合区疾控部门做好食品包装和环境核酸检测、从业人员核酸检测，实现冷链食品来源可查，去向可追。

截至目前，魏都区市场监管分局已对辖区25户冷链食品经营户、200余家餐饮服务单位进行了检查，配合区疾控中心对辖区内农贸市场、冷库、大型商超的冷藏冷冻肉品、环境样品及从业人员开展核酸检测。目前已采样140份，从业人员核酸检测47人次，检测结果均为阴性。