2月9日，区委常委、统战部部长楚知真到成长幼儿园、许昌市政府机关幼儿园调研督导食品安全工作，区市场监管分局相关负责人陪同。

楚知真实地察看了幼儿园后厨功能分区、设施配备、环境卫生、从业人员健康证及食品安全各项制度公示情况，并详细询问了食材采购、进货查验、食品储存、操作加工及食品留样等工作流程管理。

调研过程中，楚知真肯定了两所幼儿园食堂的规范操作和严格管理，她强调，食品安全是头等大事，学校食品安全更是全社会广泛关注的热点问题，必须高度重视，抓细抓实。一要严格规范管理。要时刻绷紧食品安全这根弦，紧盯食品安全全流程各环节，严把从业人员、食材采购、物资存储、食品加工等重要关口，守牢食品安全每一道防线，确保学生吃得健康、吃得放心。二要强化责任落实。要牢固树立安全责任意识，严格落实食品安全的各项法律法规，进一步强化安全措施，健全完善食品安全相关制度，认真落实岗位职责，牢牢守住校园食品安全底线。三是加强督导监管。区市场监管分局等相关部门要加强监管频次，加大巡查力度，发现问题要跟踪整改到位，及时排除食品安全隐患，从严从实从细抓好校园食品安全监管工作，全力守护学校师生“舌尖上的安全”。