市市场监管局魏都区分局积极开展小麦粉行业专项检查
【信息来源：】【信息时间：2023-04-24 08:23 阅读次数：
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为进一步加强小麦粉质量安全监管，规范小麦粉生产加工行为，近日，许昌市市场监管局魏都区分局在全区范围开展小麦粉专项整治工作。
加强教育，增强意识。在辖区小麦粉生产企业组织开展集中培训等工作，督促企业落实食品安全主体责任，不断增强小麦粉生产加工企业食品安全意识，提高企业食品安全管理水平。
严格监督，落实责任。要求辖区小麦粉生产加工企业加强原料验收，检查采购的小麦原料是否符合国家小麦标准的规定；严格生产控制，通过增加设备保证原粮净化效果，对生产过程进行严格控制；强化出厂检验，严格落实出厂检验制度，对小麦粉加工产品要加强检验，特别是对脱氧雪腐镰刀菌烯醇的检验，检验不合格的严禁出厂。
下一步，该局将进一步强化小麦粉日常监管工作，规范生产经营行为，加大打击力度，切实保障人民群众饮食安全。