为进一步提高冷库从业人员的安全意识和消防安全管理水平，依法重拳打击肉制品违法犯罪行为，近日，许昌市公安局魏都分局文峰派出所民辅警与魏都区市场监督管理人员紧密结合，深入辖区冷库经营场所进行安全检查。

检查中，民警一是检查经营单位是否持有营业执照、食品许可证等资格证明；二是检查冷藏冷冻食品是否过期、是否存在“三无”问题、是否有检疫合格证明；三是对冷库的应急照明灯、疏散指示标志是否正常及是否违规进行电动车充电等情况进行安全检查；四是向经营者宣传夏季食品安全知识，要求要严格落实食品安全相关法律法规，做到守法经营、诚信经营。

通过这次检查，进一步夯实了冷库经营者履行食品安全的主体责任，强化了经营者的食品安全意识，为辖区营造良好的食品安全环境打下扎实基础。