为筑牢网络食品安全防线，守护群众“舌尖上的安全”，近日，许昌市市场监督管理局魏都区分局聚焦餐饮、流通两大关键环节，对网络销售食品开展专项监督抽检，以规范流程严把质量关。

此次抽检精准锁定群众日常消费高频品类，涵盖包子、馒头等中式面点，以及方便食品、乳制品等共计14批次样品，涉及3家网络食品经营主体。抽样过程严格遵循网络抽检规范，全程闭环可控：抽样人员以消费者身份，使用备案账户登录网络平台选购样品，通过备案账户支付费用并留存支付凭证与订单明细；购买全程同步截图采集网店信息、食品详情、经营资质等关键内容，确保样品来源可追溯。

收到物流包裹后，不少于两名抽样人员共同核对物流信息，现场开展拆包、查验与封样工作。拆包过程全程拍照录像，详细记录包裹外观、样品状态及包装标签信息，对检验样品与复检备份样品分别封装，并留存封样后完整影像资料。抽样人员同步规范填写《食品安全抽样检验抽样单》，确保每一项信息准确可查。

目前，抽检样品已送专业机构检测，后续检测结果将按规定向社会公示。对检出不合格的食品，魏都区分局将依法责令下架召回，追溯源头并严肃查处，持续以“最严标准”规范网络食品经营秩序，保障消费者线上购食安全。