为切实强化校园食品安全管理,压实学校主体责任,提升管理人员风险防控能力,2025年11月7日,市直及魏都区教育系统学校食品安全专题培训会顺利召开。市直各学校、教育基地及魏都区公办民办中小学、幼儿园的校(园)长、分管食品安全副校(园)长共计100余人参会,以“专题培训+无纸化考核”的模式,为校园食品安全筑牢管理根基。
本次培训内容聚焦实操、靶向发力。培训重点解读《春秋季学校常态化校园食品安全检查工作指引》,深入剖析学校食品安全主体责任的核心要义,明确“责任内容、责任主体、落实路径”三大关键,同时围绕校园食品安全管理提升措施、违法违规行为处置规范、常见问题应对建议及实操技巧等内容展开详细讲解,助力参训人员理清工作思路、明确操作标准、补齐能力短板,确保各项食品安全工作有章可循、有规可依。
培训结束后,现场同步开展校园食品安全知识监督抽查考核。考核题库已提前下发,内容全面覆盖食品采购、储存、加工、留样、餐具消毒等关键环节的安全规范与操作要点。此次考核创新采用“智慧星”手机扫码答题模式,实现“现场答题、即时出分”的无纸化闭环考核,既高效检验了培训成效,也精准掌握了参训人员对食品安全知识的掌握情况,为后续针对性强化管理、补齐防控短板提供了有力依据。
下一步,许昌市市场监督管理局魏都区分局及区教体局等相关部门将以此次培训考核为契机,持续深化校园食品安全常态化监管,不断完善“培训+考核”长效机制,推动校园食品安全管理人员能力素养全面提升,切实守护广大师生“舌尖上的安全”。