3月4日,魏都区副区长王韶勋深入魏都中学、温馨之家养老院,实地督导检查食品安全工作,区市场监管分局局长王鸿成陪同。
王韶勋一行重点查看食堂环境卫生、食材采购查验、加工操作规范、餐具清洗消毒、食品留样等关键环节,详细了解食品安全管理制度、“日管控、周排查、月调度”机制落实情况,现场指出问题、督促立行立改。
王韶勋强调,校园与养老机构食品安全事关群众切身利益,要坚决扛起主体责任,从严从细抓好全流程管控,守牢安全底线,切实守护全区师生与老年人“舌尖上的安全”。