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魏都区全方位筑牢秋季校园食品安全防线
【信息来源:【信息时间:2026-09-04 09:21  阅读次数: 】【字号 】【我要打印】【关闭

新学期伊始,为压实校园食品安全责任,防控食品安全风险,守护师生饮食安全,许昌市市场监管局魏都区分局联合多部门开展秋季开学校园食品安全全覆盖联合检查,护航开学。

本次专项检查坚持问题导向,构建多级联动共治格局,对校园食堂开展全方位检查,重点核查学校食堂从业人员健康管理制度落实情况,杜绝违规上岗问题。

食材管控方面,执法人员查验食品进货查验、索证索票、溯源台账,核查食材贮存、保质期管理,严防问题食材流入校园;同时核验加工区域、餐具消毒、餐厨处置、食品留样、校领导陪餐等各项制度落实情况,堵塞流程漏洞,守住安全底线。

此外,督导学校落实食品安全主体责任,核查“日管控、周排查、月调度”常态化机制运行情况,督促学校健全内部自查体系,实现风险隐患闭环管理。

检查食品安全的同时,检查组同步开展校园特种设备安全专项排查,对辖区中小学、幼儿园升降电梯的运行、年检、维保等情况全面检查,排查安全隐患,筑牢校园安全防线。

下一步,魏都区将保持校园食品安全高压监管,常态化开展巡查管控,加大食材源头抽检力度,计划开展秋季校园食品安全抽检100批次;同时压实四方责任,健全长效监管机制,常态化排查整改隐患,全链条守护校园饮食安全,筑牢安全屏障。